新冠肺炎对餐饮行业打击重大,即使随政策开放逐渐复苏消费,但一年中最重要的春节档下滑严重,直接引发了整个行业的一系列洗牌。以甜品冰品类为例,爱茜茜里在沪近半门店停......【详情】
伴随着餐饮行业人力、房租、原材料成本的增加,以及外部竞争环境越发激烈,整体行业的利润空间正在逐步变窄,迫使企业在管理模式上也从传统的粗放式经营、标准化流程向现在......【详情】
在刚刚过去的两会上,全国人大代表杨宝玲建议因地制宜,释放出“地摊经济”的活力。“地摊经济”在两会期间成为很多代表与委员热议的焦点。5月26日,央视新闻联播发布消......【详情】
又是一年儿童节,时光总是在不经意间提醒我们,那个一去不返且不可复制童年,但所有的大人都曾经是小孩,你还记得吗?如今的六一,已经不单单是孩子的节日,......【详情】
5月30日,“2020礼享罗湖—安心餐美滋味”活动启动仪式在深圳市罗湖区IBCMALL举行。“安心餐 美滋味”美食节是由罗湖区政府主办、罗湖区商务局承办、深圳市......【详情】
你追我赶,已成为美团与阿里的常态。继美团重磅推出快驴平台持续深耕餐饮市场后,阿里终于“出手”,整合口碑、饿了么、有菜的平台资源,重新孵化新餐饮供应链,“杠上”快......【详情】
近期的海底捞完美诠释了什么叫“热搜体质”!十八氽的热度还未完全消退,另一个快餐品牌——捞派有面儿又为其添了一把猛火。这一次,因为一碗售价2.99元的特色凉面,捞......【详情】
餐饮业已经全面进入复苏阶段。“在疫情的助推下,数字化可能会提前达到未来1年或2年后才会到达的阶段。”中国连锁经营协会常务副秘书长王洪涛提出预测。在此趋势下,打造......【详情】
海底捞很好的给大家诠释了什么叫「降维打击」!出处:餐饮界 作者:三木老师 2020-05-23疫情期间,老乡鸡花式营销成为了餐饮界的明星,跟低调的海底捞形成......【详情】
借助前三代产品,易流帮助客户降低了大约10%的事故可能。...【详情】